Ajo
Sardinas al horno con patatas
Las sardinas nos aportar mucha energía y, además, son una gran fuente de calcio, muy importante para nuestra salud. Por eso, hemos decidido preparar este plato saludable acompañado por unas patatas de nuestra tierra segoviana que en el horno quedan buenísimas.
Es una receta sencilla, muy práctica para preparar cualquier día de la semana y, además, sana tanto para mayores como pequeños. Y, como estos últimos suelen comer peor las sardinas, debemos buscar una forma de servirlas para que ellos las disfruten siempre, como acompañarlas con unas patatas asadas.
¡Qué disfrutéis de la comida!
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INGREDIENTES - 1 kg de sardinas
- Varias patatas Tabuenca - Un limón - 3 dientes de ajo Tabuenca - Perejil Tabuenca - Aceite de oliva |
ELABORACIÓN
Cortamos cada patata en dos mitades, manteniendo la piel. Las colocamos en la bandeja de horno y vertemos un chorro de aceite de oliva sobre ellas. Dejamos que se cocinen durante cerca de 20 minutos dentro del horno y las sacamos.
A continuación, colocamos las sardinas sobre las patatas en la misma bandeja. Antes de volver a meter todo para asar, cortamos unos ajos en láminas, los sofreímos en una sartén y cuando estén bien fritos los echamos sobre las sardinas y las patatas en la bandeja de horno.
Escurrimos el limón y, si queremos, espolvoreamos perejil sobre las sardinas. Ahora ya podemos meter todo al horno. En 15 minutos tendremos preparadas las sardinas y las patatas quedarán todavía más sabrosas.
Las sardinas nos aportar mucha energía y, además, son una gran fuente de calcio, muy importante para nuestra salud. Por eso, hemos decidido preparar este plato saludable acompañado por unas patatas de nuestra tierra segoviana que en el horno quedan buenísimas.
Es una receta sencilla, muy práctica para preparar cualquier día de la semana y, además, sana tanto para mayores como pequeños. Y, como estos últimos suelen comer peor las sardinas, debemos buscar una forma de servirlas para que ellos las disfruten siempre, como acompañarlas con unas patatas asadas.
¡Qué disfrutéis de la comida!
INGREDIENTES
- Varias patatas Tabuenca
- Un limón
- 3 dientes de ajo Tabuenca
- Perejil Tabuenca
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN
Cortamos cada patata en dos mitades, manteniendo la piel. Las colocamos en la bandeja de horno y vertemos un chorro de aceite de oliva sobre ellas. Dejamos que se cocinen durante cerca de 20 minutos dentro del horno y las sacamos.
A continuación, colocamos las sardinas sobre las patatas en la misma bandeja. Antes de volver a meter todo para asar, cortamos unos ajos en láminas, los sofreímos en una sartén y cuando estén bien fritos los echamos sobre las sardinas y las patatas en la bandeja de horno.
Escurrimos el limón y, si queremos, espolvoreamos perejil sobre las sardinas. Ahora ya podemos meter todo al horno. En 15 minutos tendremos preparadas las sardinas y las patatas quedarán todavía más sabrosas.
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Sardinas al horno con patatas
Las sardinas nos aportar mucha energía y, además, son una gran fuente de calcio, muy importante para nuestra salud. Por eso, hemos decidido preparar este plato saludable acompañado por unas patatas de nuestra tierra segoviana que en el horno quedan buenísimas.
Es una receta sencilla, muy práctica para preparar cualquier día de la semana y, además, sana tanto para mayores como pequeños. Y, como estos últimos suelen comer peor las sardinas, debemos buscar una forma de servirlas para que ellos las disfruten siempre, como acompañarlas con unas patatas asadas.
¡Qué disfrutéis de la comida!
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INGREDIENTES - 1 kg de sardinas
- Varias patatas Tabuenca - Un limón - 3 dientes de ajo Tabuenca - Perejil Tabuenca - Aceite de oliva |
ELABORACIÓN
Cortamos cada patata en dos mitades, manteniendo la piel. Las colocamos en la bandeja de horno y vertemos un chorro de aceite de oliva sobre ellas. Dejamos que se cocinen durante cerca de 20 minutos dentro del horno y las sacamos.
A continuación, colocamos las sardinas sobre las patatas en la misma bandeja. Antes de volver a meter todo para asar, cortamos unos ajos en láminas, los sofreímos en una sartén y cuando estén bien fritos los echamos sobre las sardinas y las patatas en la bandeja de horno.
Escurrimos el limón y, si queremos, espolvoreamos perejil sobre las sardinas. Ahora ya podemos meter todo al horno. En 15 minutos tendremos preparadas las sardinas y las patatas quedarán todavía más sabrosas.
Las sardinas nos aportar mucha energía y, además, son una gran fuente de calcio, muy importante para nuestra salud. Por eso, hemos decidido preparar este plato saludable acompañado por unas patatas de nuestra tierra segoviana que en el horno quedan buenísimas.
Es una receta sencilla, muy práctica para preparar cualquier día de la semana y, además, sana tanto para mayores como pequeños. Y, como estos últimos suelen comer peor las sardinas, debemos buscar una forma de servirlas para que ellos las disfruten siempre, como acompañarlas con unas patatas asadas.
¡Qué disfrutéis de la comida!
INGREDIENTES
- Varias patatas Tabuenca
- Un limón
- 3 dientes de ajo Tabuenca
- Perejil Tabuenca
- Aceite de oliva
ELABORACIÓN
Cortamos cada patata en dos mitades, manteniendo la piel. Las colocamos en la bandeja de horno y vertemos un chorro de aceite de oliva sobre ellas. Dejamos que se cocinen durante cerca de 20 minutos dentro del horno y las sacamos.
A continuación, colocamos las sardinas sobre las patatas en la misma bandeja. Antes de volver a meter todo para asar, cortamos unos ajos en láminas, los sofreímos en una sartén y cuando estén bien fritos los echamos sobre las sardinas y las patatas en la bandeja de horno.
Escurrimos el limón y, si queremos, espolvoreamos perejil sobre las sardinas. Ahora ya podemos meter todo al horno. En 15 minutos tendremos preparadas las sardinas y las patatas quedarán todavía más sabrosas.
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