Caldo
Hamburguesa Vegetariana
Las verduras es un alimento que le cuesta comer a los niños, por eso tenemos que ayudarles a hacerlo, con pequeños trucos.
Hoy os proponemos aprovechar las hamburguesas que les encantan y hacerlas de verduras. ¡Seguro que les impresiona!
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INGREDIENTES - 2 tazas de café de arroz blanco- 80 gramos de acelga Tabuenca - 1 huevo - 1 pimiento rojo - 50 gramos de pan rallado - Sal - Pimienta - Ajo Tabuenca - Perejil Tabuenca |
ELABORACIÓN
Ponemos aceite al fondo de una cazuela, rehogamos el arroz y añadimos 4 tacitas y media de agua. Cuando hierva lo cocinamos a fuego lento hasta que se haga el arroz.
Limpiamos, troceamos la acelga y la ponemos a hervir.
Limpiamos y troceamos el pimiento rojo y el ajo y lo sofreímos en una sartén hasta que estén hechos.
Juntamos la acelga, el arroz, el pimiento y el ajo y añadimos el huevo y la mitad del pan rallado. Salpimentamos el gusto y amasamos.
Empanamos y las metemos al horno a 18′ ºC. Una vez estén doradas, están listas para comer.
Las verduras es un alimento que le cuesta comer a los niños, por eso tenemos que ayudarles a hacerlo, con pequeños trucos.
Hoy os proponemos aprovechar las hamburguesas que les encantan y hacerlas de verduras. ¡Seguro que les impresiona!
INGREDIENTES
- 2 tazas de café de arroz blanco- 80 gramos de acelga Tabuenca
- 1 huevo
- 1 pimiento rojo
- 50 gramos de pan rallado
- Sal
- Pimienta
- Ajo Tabuenca
- Perejil Tabuenca
ELABORACIÓN
Ponemos aceite al fondo de una cazuela, rehogamos el arroz y añadimos 4 tacitas y media de agua. Cuando hierva lo cocinamos a fuego lento hasta que se haga el arroz.
Limpiamos, troceamos la acelga y la ponemos a hervir.
Limpiamos y troceamos el pimiento rojo y el ajo y lo sofreímos en una sartén hasta que estén hechos.
Juntamos la acelga, el arroz, el pimiento y el ajo y añadimos el huevo y la mitad del pan rallado. Salpimentamos el gusto y amasamos.
Empanamos y las metemos al horno a 18′ ºC. Una vez estén doradas, están listas para comer.
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