Lombarda
Pasta con ajo, perejil y tomates cherry
La pasta es una comida sencilla y rápida de cocinar, perfecta para aprovechar todo el tiempo de ocio posible durante el fin de semana. Por eso, os traemos una receta de pasta acompañado de ajo Tabuenca, perejil Tabuenca y tomates cherry.
Sin duda, una receta muy sana y equilibrada, que nos aportará vitaminas, proteínas e hidratos de carbono necesarios para aguatar con energía la actividad de estos días.
¡A por ello!
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INGREDIENTES - 350 gr. de pasta- 1 cebolla ecológica Tabuenca - 2 dientes de ajo ecológico Tabuenca - 10-12 tomates cherry - perejil Tabuenca - sal - aceite de oliva |
ELABORACIÓN
El primer paso es cocer la pasta con una pizca de sal y un chorro de aceite de oliva o mantequilla para que la pasta no se pegue.
Durante el tiempo de cocción, picaremos la cebolla Tabuenca y los dientes de ajo Tabuenca, y pocharlos en una sartén a fuego lento. Pasados unos minutos, agregar los tomates Cherry previamente partidos a la mitad. Cocinaremos a fuego bajo hasta que todos los ingredientes queden tiernos.
Una vez escurrida la pasta, sazonaremos con el perejil Tabuenca picado y la sal al gusto. Añadiremos el sofrito como salsa, lo mezclaremos todo ¡Y a comer!
La pasta es una comida sencilla y rápida de cocinar, perfecta para aprovechar todo el tiempo de ocio posible durante el fin de semana. Por eso, os traemos una receta de pasta acompañado de ajo Tabuenca, perejil Tabuenca y tomates cherry.
Sin duda, una receta muy sana y equilibrada, que nos aportará vitaminas, proteínas e hidratos de carbono necesarios para aguatar con energía la actividad de estos días.
¡A por ello!
INGREDIENTES
- 350 gr. de pasta- 1 cebolla ecológica Tabuenca
- 2 dientes de ajo ecológico Tabuenca
- 10-12 tomates cherry
- perejil Tabuenca
- sal
- aceite de oliva
ELABORACIÓN
El primer paso es cocer la pasta con una pizca de sal y un chorro de aceite de oliva o mantequilla para que la pasta no se pegue.
Durante el tiempo de cocción, picaremos la cebolla Tabuenca y los dientes de ajo Tabuenca, y pocharlos en una sartén a fuego lento. Pasados unos minutos, agregar los tomates Cherry previamente partidos a la mitad. Cocinaremos a fuego bajo hasta que todos los ingredientes queden tiernos.
Una vez escurrida la pasta, sazonaremos con el perejil Tabuenca picado y la sal al gusto. Añadiremos el sofrito como salsa, lo mezclaremos todo ¡Y a comer!
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