Patata
Patatas Duquesa
Vamos a hacer una receta que les encantará a los peques y podrán ayudarnos a hacerla. Porque cocinar con ellos, ¡¡da gusto!!
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INGREDIENTES - 750 gramos de patatas Tabuenca- Aceite - 2 yemas de huevo - 1 huevo - 40 gramos de mantequilla - Pimienta - Sal |
ELABORACIÓN
Ponemos las patatas a cocer enteras en agua con sal durante 20 minutos. Cuando terminen las dejamos enfriar un poco y las pelamos con ayuda de nuestros pequeños.
Machacamos las patatas y las mezclamos con la mantequilla y las yemas de los huevos. Le añadimos la sal y la pimienta a nuestro gusto.
Untamos la bandeja del horno con mantequilla para evitar que se nos pegue.
Ponemos a precarlentar el horno a 180ºC y mientras metemos la mezcla en una manga pastelera y hacemos montoncitos que pintamos con el huevo batido.
Metemos en el horno hasta que estén doradas y… ¡A comer!
Vamos a hacer una receta que les encantará a los peques y podrán ayudarnos a hacerla. Porque cocinar con ellos, ¡¡da gusto!!
INGREDIENTES
- 750 gramos de patatas Tabuenca- Aceite
- 2 yemas de huevo
- 1 huevo
- 40 gramos de mantequilla
- Pimienta
- Sal
ELABORACIÓN
Ponemos las patatas a cocer enteras en agua con sal durante 20 minutos. Cuando terminen las dejamos enfriar un poco y las pelamos con ayuda de nuestros pequeños.
Machacamos las patatas y las mezclamos con la mantequilla y las yemas de los huevos. Le añadimos la sal y la pimienta a nuestro gusto.
Untamos la bandeja del horno con mantequilla para evitar que se nos pegue.
Ponemos a precarlentar el horno a 180ºC y mientras metemos la mezcla en una manga pastelera y hacemos montoncitos que pintamos con el huevo batido.
Metemos en el horno hasta que estén doradas y… ¡A comer!
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