Pepino
Pizza Casera de Verduras
La pizza es un plato que encanta a los más pequeños. Muchas veces, la tachamos de no ser sana demasiado rápido. Si la hacemos de forma artesanal en casa ¡¡es tan válida como cualquier otro alimento!!
Le podemos añadir todas las verduras que queramos y a los niños les encantará y ¡¡se la comerán sin pensarlo!!
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INGREDIENTES Masa:- 250 gr harina para pizzas - 125 ml agua - 1 cucharada aceite oliva - Sal Base: - 200 gr de tomate frito - 150 gr de queso rallado Superficie: (Nosotros os damos algunas propuestas pero podéis añadirle vuestras verduras favoritas) - Nabo Tabuenca - Ajo Tabuenca - Cebolla Tabuenca - Corazones de alcachofas - Pimiento verde - Pimiento rojo - Champiñones - Aceitunas negras - Gambas |
ELABORACIÓN
Ponemos en un montón la harina y hacemos un hueco en medio, vamos añadiendo el agua amasándola. Ponemos el aceite y la sal. Cuando tengamos una masa homogénea la envolvemos con un trapo y la dejamos 20 minutos.
En este tiempo limpiamos y troceamos las verduras y ponemos a precalentar el horno a 180º.
Amasamos y hacemos la masa redonda apretando hacia los bordes. Una vez está fina y uniforme, ponemos el tomate y el queso. Acto seguido colocamos las verduras como más nos gusten, la metemos en el horno ya caliente, 15 minutos y… ¡¡A comer!!
La pizza es un plato que encanta a los más pequeños. Muchas veces, la tachamos de no ser sana demasiado rápido. Si la hacemos de forma artesanal en casa ¡¡es tan válida como cualquier otro alimento!!
Le podemos añadir todas las verduras que queramos y a los niños les encantará y ¡¡se la comerán sin pensarlo!!
INGREDIENTES
Masa:- 250 gr harina para pizzas
- 125 ml agua
- 1 cucharada aceite oliva
- Sal
Base:
- 200 gr de tomate frito
- 150 gr de queso rallado
Superficie:
(Nosotros os damos algunas propuestas pero podéis añadirle vuestras verduras favoritas)
- Nabo Tabuenca
- Ajo Tabuenca
- Cebolla Tabuenca
- Corazones de alcachofas
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Champiñones
- Aceitunas negras
- Gambas
ELABORACIÓN
Ponemos en un montón la harina y hacemos un hueco en medio, vamos añadiendo el agua amasándola. Ponemos el aceite y la sal. Cuando tengamos una masa homogénea la envolvemos con un trapo y la dejamos 20 minutos.
En este tiempo limpiamos y troceamos las verduras y ponemos a precalentar el horno a 180º.
Amasamos y hacemos la masa redonda apretando hacia los bordes. Una vez está fina y uniforme, ponemos el tomate y el queso. Acto seguido colocamos las verduras como más nos gusten, la metemos en el horno ya caliente, 15 minutos y… ¡¡A comer!!
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