Puerro
Arroz con Apio
Esta semana os proponemos un plato delicioso y sano. Además calentito calentito, que es importante para el frío que está haciendo.
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INGREDIENTES - 2 vasos de arroz- 3 Apios Tabuenca - 1 Puerro Tabuenca - 1 vaso de vino blanco - Queso rallado - Aceite de Oliva - Sal |
ELABORACIÓN
Limpiar y trocear el apio y el puerro. Los sofreímos con un poco de aceite. Cuando estén tiernos añadimos el arroz hasta que esté transparente. Le añadimos el vino blanco y lo dejamos cocer hasta que se evapore.
Tras esto, añadimos 5 vasos de agua al arroz (2,5 por cada vaso de arroz). Cuando rompa a hervir bajamos el fuego y lo cocinamos durante 12 min aproximadamente.
Cuando esté listo, le ponemos un poco de queso al gusto y… ¡¡A Disfrutar!!
Esta semana os proponemos un plato delicioso y sano. Además calentito calentito, que es importante para el frío que está haciendo.
INGREDIENTES
- 2 vasos de arroz- 3 Apios Tabuenca
- 1 Puerro Tabuenca
- 1 vaso de vino blanco
- Queso rallado
- Aceite de Oliva
- Sal
ELABORACIÓN
Limpiar y trocear el apio y el puerro. Los sofreímos con un poco de aceite. Cuando estén tiernos añadimos el arroz hasta que esté transparente. Le añadimos el vino blanco y lo dejamos cocer hasta que se evapore.
Tras esto, añadimos 5 vasos de agua al arroz (2,5 por cada vaso de arroz). Cuando rompa a hervir bajamos el fuego y lo cocinamos durante 12 min aproximadamente.
Cuando esté listo, le ponemos un poco de queso al gusto y… ¡¡A Disfrutar!!
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