Puerro
Wok de verduras
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
 |
INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) -4 pechugas de pollo-1 brócoli -2 cebolletas Tabuenca -2 pimientos rojos -2 zanahorias Tabuenca -2 puerros Tabuenca -4 dientes de ajo Tabuenca -Sal -Aceite -Salsa de soja -Tomillo |
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
Esta semana nos ponemos orientales con este plato tradicional y delicioso.
INGREDIENTES
-4 pechugas de pollo-1 brócoli
-2 cebolletas Tabuenca
-2 pimientos rojos
-2 zanahorias Tabuenca
-2 puerros Tabuenca
-4 dientes de ajo Tabuenca
-Sal
-Aceite
-Salsa de soja
-Tomillo
ELABORACIÓN
Limpiamos y troceamos la cebolleta en cuadrados, el puerro en rodajas y la zanahoria y el pimiento en tiras finas. Picamos el ajo. En una cazuela añadimos una cucharada de aceite y vertemos estas verduras junto al ajo.
Dejamos hacer a fuego medio y posteriormente lavamos y cortamos el brócoli en trozos pequeños. Añadimos el brócoli a la cazuela y dejamos hacer durante 10 minutos.
Partimos en tiras las pechugas y condimentamos con una pizca de sal. Cuando esté casi hecha la verdura añadimos las tiras de pollo, tres cucharadas grandes de salsa de soja y tomillo. Removemos todo, esperamos a que se hagan las pechugas … y ya tenemos listo nuestro apetitoso wok para repartirlo en 4 boles.
¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.
Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más
INFORMACIÓN SOBRE COOKIES
¿QUE SON LAS COOKIES?
Las cookies son pequeños archivos que los sitios web transfieren a su equipo para almacenar información personal y sus preferencias. Pueden mejorar su experiencia de exploración al permitir que los sitios recuerden sus preferencias o al evitar que deba iniciar sesión cada vez que visite ciertos sitios. Sin embargo, ciertas cookies pueden poner en riesgo la privacidad, ya que rastrean los sitios que se visitan.
TIPOS DE COOKIES QUE UTILIZA TABUENCA
Utilizamos las siguientes Cookies de terceros:
- Cookies de Facebook: Se activarán únicamente cuando el usuario tenga un perfil en Facebook y acceda desde nuestra página web.
Cookies de Twitter: Se activarán únicamente cuando el usuario tenga un perfil en Twitter y acceda desde nuestra página web.
Al navegar y continuar en nuestra página web consientes el uso de las cookies descritas en las condiciones expresadas.
COMO MODIFICAR LA CONFIGURACIÓN DE LAS COOKIES
Puedes restringir, bloquear o eliminar las cookies instaladas en su equipo mediante la configuración de las opciones del navegador instalado en su ordenador:
Tabuenca no se hace responsable del contenido y veracidad de las políticas de privacidad de los terceros incluidas en esta política de cookies.